Makea tai suolainen: Valitse terveelliset juhla välipalat

Terveelliset juhlapalat

Näytä maailmalle, miten hedelmät ja vihannekset osaavat juhlia! Olemme koonneet luettelon terveellisiä juhla välipaloja, jotka näyttävät upeilta, maistuvat hämmästyttäviltä ja tarjoavat terveyshyötyjä. Tutki alla olevia suolaisia ​​ja makeita vaihtoehtoja suunnitellaksesi juhlavalikkosi… tai selvitä täydellinen välipala toimistojuhliin.



Olemme kaikki tottuneet tyypillisiin juhlaruokiin, sormiruokiin, jotka miellyttävät kitalaen mielialaa, mutta tekevät ravinnosta vain vähän. Nämä terveelliset välipalat todistavat, että voit juhlia ja saada hyvää ravintoa. Ne saattavat jopa muuttaa tapaa, jolla ajattelet juhla välipaloja. Loppujen lopuksi sinun pitäisi pystyä syömään juhla-ruokaa äläkä tunne syyllisyyttä seuraavana päivänä.

Valmista jokin näistä terveellisistä juhla välipaloista, ja kaikki tuntevat olonsa hyvin juhlien aikana - ja vielä kauan sen jälkeen.

Suolaiset terveelliset juhlapalat

Terveelliset juhlapalat Tzatziki



Keto / Paleo Tzatziki

Kukaan puolueen kävijä ei voi vastustaa vieraanvaraisia ​​tzatzikikuppeja. Kuvittele vain, mitä vieraasi sanovat, kun kerrot heille, että tzatziki on ystävällinen sekä ketogeenisille että paleo-ruokavalioille. Tämä resepti vaihtaa kookoskermaa jogurtiin, joka yleensä löytyy klassisista resepteistä.

  • Valmistusaika: Noin 15 minuuttia aktiivista valmistelua, mutta huomaa, että sinun on jäähdytettävä tämä seos yön yli.
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile kastelu kookospähkinän kuoressa vihjataaksesi reseptin tärkeimpään ainesosaan.

Kesäkurpitsa paahtoleipää



Paahda maalaismaista leipää ja lisää se runsaalla seoksella paahdettua kesäkurpitsaa, sitruunapippuria, ricottaa, salottisipulia ja muita kuolaamisen arvoisia ainesosia. Tämä terveellinen juhla välipala ilahduttaa vieraita, jotka odottivat keskimääräistä bruschettaa. Valmista tämä resepti täysjyvävagunetilla, jotta voit tehdä pieniä paahtoleipää väkijoukolle.

  • Valmistusaika: Noin 40 minuuttia

Kale-, mansikka- ja kurkkusalaatti

Tämä kirkkaan vihreä ja punainen salaatti miellyttää kaikkia väkijoukkoja. Suuret tuoreiden hedelmien ja vihannesten palat tekevät tämän salaatin helposti syötäväksi. Lisäksi väri- ja tekstuurisekoitus lisää hieman ylimääräistä eleganssia juhlasalaatti-konseptiin.

  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile salaattia läpinäkyvässä maljakossa pelaamaan tämän välipalan kasviperäistä luonnetta.

Terveelliset juhla välipalat plantainit

Leivotut piharat

Kuoritut ja viipaloidut plantainit muuttuvat itsenäiseksi juhla välipalaksi, kun paistat niitä saadaksesi luonnollisen makeuden. Ripottele plantaaneja karkealla merisuolalla saadaksesi suolaisemman suolatun karamellin makuun, jota kaikki rakastavat.

Paahda piharatamot 400 astetta Fahrenheit -asteella 15 minuuttia kummallakin puolella.

  • Valmistusaika: Noin 40 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Mene ylimääräinen maili ja käännä plantainit kanootteihin voit täyttää mustia papuja tai mitä tahansa valitsemasi täytettä.

Raaka täytetyt minipippurit

Täytä tofu-ricotta raikkaisiin, tuoreisiin minipippureihin, jotta saat helpon, paistamattoman juhla-välipalan, joka näyttää siltä, ​​että se vei paljon aikaa. Mini-paprikat ovat oransseja, keltaisia ​​ja punaisia, joten tämä välipala voi lisätä väripigmentin mihin tahansa raakapöytään.

Tee tämä välipala leikkaamalla paprikat päältä ja poistamalla siemenet. Tee erillisessä kulhossa tofu ricotta murskaamalla kiinteän tofulohkon kanssa suolaa, pippuria, sitruunamehua, ravintohiivaa ja vihreää sipulia, salottisipulia tai ruohosipulia. Lusikka ricotta paprikoihin. Paina kevyesti täytettä paprikoihin varmistaaksesi, että se ei putoa, kun liikkut levyjen ja lautasien ympäri.

  • Valmistusaika: Noin 15 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Värikkäät minipippurit sopivat täydellisesti a keraaminen munapakkaus . (Paprikoiden tarjoaminen tällä tavalla tekee niistä myös helposti tarttuvia.)

Bataatti- ja jackfruit-liukusäätimet

Grilli-jackfruit ja tuoretta kaalia sisältävä kasa rapealle bataattikierrokselle, jotta saadaan terveellinen juhla välipala, joka maistuu kuin rento maan piknik. Lihava jackfruit aloittaa melkoisen määrän keskusteluja, kun vieraat yrittävät selvittää, mitä he syövät.

  • Valmistusaika: 50 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Aseta kukin liukusäädin korkealaatuiseen cupcake-vuoraukseen, jotta tämä välipala on vieraiden helppo napata ja nauttia.

Artisokka-perunat

Runsas artisokka tuo uutta eleganssia sormenruokaan. Heillä on leivonnaiset ja raikkaat tekstuurit, joita kaikki odottavat, mutta niillä on myös sinulle hyödyllisiä ravintoaineita ja vivahteikas maku, joka puuttuu ranskalaisista paistoista.

  • Valmistusaika: 20 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Linjaa kierrätetyt kahvipurkit pergamenttipaperiin ja aseta perunat pystysuoraan. Jos perunat eivät kurkista tölkin yläosasta, aseta rypistynyt alumiinikalvopallo tölkin pohjaan, ennen kuin lisäät pergamenttipaperin.

Ruusukaali-liukusäätimet

Nämä väkijoukon miellyttävät vegaaniset liukusäätimet muuttavat ruusukaaliista pullia tempehiksi. Jopa vieraat, jotka vihasivat ruusukaaleja lapsena, antavat tämän keskustelua aloittavan välipalan hurmaa.

  • Valmistusaika: Melkein 2 tuntia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile tämä välipala maalaismaisessa valurautaisessa paistinpannussa

Easy Tortilla Espanola (espanjalainen munakas)

Luo juhliin sopivia välipala-neliöitä kerrostamalla kasviksia ja muita terveellisiä ainesosia vuoka-astiaan. Paista kaikki ja viipaloi saatu munakas neliöiksi ... tai muuksi valitsemallesi muodolle.

Kesäkurpitsa, peruna, maito ja munat tekevät yhdessä, jotta tämä juhlapala olisi niin lämmin, lohdullinen ja terveellinen, että haluat vain syödä sen aamiaiseksi joka päivä.

  • Valmistusaika: 1 tunti, aktiivisen ajan ollessa vain noin 15 minuuttia; toinen aika on varattu leivontaan
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Leikkaa vuoka pienellä keksileikkurilla helposti herkiksi, puremankokoisiksi ympyröiksi.

Terveelliset juhlapalat Popcornia

Gourmet Party Popcorn

Pienellä luovuudella popcorn - kaikkien aikojen helpoin terveellinen juhlapala - saa uudet ulottuvuudet, jotka sopivat kaikenlaisiin kokouksiin. Yksinkertainen Internet-haku tuottaa tonnia upeita makuideoita . Mausta popcornia sinapilla, jotta voit luoda välipalan yrityksen piknikille, tai kokeile gruyereä, kuivattuja porsaansieniä ja tuoretta persiljaa tyylikkääseen toimiston happy hour -joukkueen iloksi.

  • Valmistusaika: Noin 10 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile yhden kupin annoksia popcornia yhteensopimattomissa kahvikupissa ja teekuppeissa luomaan kodikas, vieraanvarainen tunnelma.

Mikä tahansa kasvis peitossa

Koska sen keksintö vuonna 1957 , 'Siat peitossa' on ollut rakastettu katkottua juhlabuffeteissa. Emme halua tuhota klassista juhlaperintöä, mutta mielestämme muodonmuutos on kunnossa. Yritä laittaa kasvikset (kaikki vihannekset!) Peitteeseen, jotta tämä juhla-välipala olisi tarpeeksi terveellinen nauttimaan syyllisyydestä. Karissan vegaaninen keittiö käyttää marinoituja vauvan porkkanoita. Voit kokeilla parsaa, kurpitsa-sormia, bataattia, vihreitä papuja ja paljon muuta.

  • Valmistusaika: Noin 30 minuuttia aktiivista valmistelua, mutta huomaa, että sinun on marinoitava kasviksesi yön yli.
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Järjestä yksi alkuruoka (puhtaan) shakki- tai ruutulaudan jokaiselle neliölle.

Paistettu popcorn Okra

Tällä popcorn okralla on hauska taipumus kadota.

  • Valmistusaika: 35 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Osta muutama upouusi maalauspaletti, jossa on kaivoja. Käytä paletteja näyttääksesi okran.

Smokey Squash-pallot

Leikkaa butternut-kurpitsa kahtia. Ripottele kummallakin puolella nestemäistä savua ja ripottele suolaa ja paprikaa. Paista kurpitsa, kasvot ylöspäin, noin 40 minuuttia 400 astetta Fahrenheit-astetta. Tarkista kurpitsa; lihan tulisi olla riittävän mieto lävistämään haarukalla, mutta sen on myös tarjottava jonkin verran vastustusta. Kun kurpitsa on kypsynyt haluamallesi rakenteelle, poista se uunista ja anna sen jäähtyä.

Kun kurpitsa on jäähtynyt, käytä melonipalloa luodaksesi syötäviä kurpitsa palloja.

  • Valmistusaika: Noin tunti
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile jokainen pallo parmesaanikierroksella ja koristele oksalla rosmariinia

Makeat terveelliset juhlapalat

Chum mansikkahedelmät

Nämä hedelmäpurennat miellyttävät sisäistä lasta, joka piiloutuu kaikkiin vieraisiisi. Puremissa ei ole lisättyä sokeria; ne valmistetaan päärynä-, omenasose-, mansikka- ja luonnollisilla aromeilla - koristelua ei tarvita.

  • Valmistusaika: 0 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Järjestä joukko pusseja koristeelliseen leivän pannuun.

Hedelmäsalaatti avokado-veneissä

Tämä resepti käyttää balsamietikkaa tasapainottamaan hedelmäsalaatin makeutta. Hedelmäseos saa vielä lempeämmän lusikan kermaisten avokado-puolikkaiden päälle. Katkera etikka, makeat hedelmät ja sileä avokado luovat makuyhdistelmän, joka on sekä odottamaton että vaikuttava.

  • Valmistusaika: 1 tunti
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile avokado-puolikkaat syvällä tarjottimella, joka on täynnä kuivattuja mustia papuja. Pese avokadot pavuihin, jotta ne eivät pyöri.

Terveet juhlat pikkupurtavaa

Täytä tyhjä pikkujuttu

Pienen perinnön päivämäärät takaisin 1700-luvulle . Ainakin silloin asiantuntijat uskovat kakun, alkoholin ja vaniljakastikkeen sekoittuneen ensin pieneen kulhoon. Tämä makea herkku voi olla vanha, mutta sitä ei säännellä rikkomattomilla säännöillä. Voit kerrota käytännössä mitä tahansa yhdessä ja kutsua sitä pieneksi. Siksi ajattelimme, että tämä mitä tahansa menevä makea juhla välipala käytännössä kertoi terveellistä makeoveria.

Voit luoda pieniä muunnelmia alla olevien yhdistelmien avulla. Lisää kerroksia pikkuruokaasi (tai mihin tahansa valitsemaasi astiaan) järjestyksessä ja toista, kunnes astia on täynnä tai ainekset loppuvat.

Kerros 1: Sokerikakun sijaan kokeile quinoa, kaurapuuro, farina, kookospalat, päivämäärät tai cashewpähkinät.

Kerros 2: Rikkaan kastikkeen sijasta kokeile ruusuvettä, vaahteravettä, taatelisiirappia, melassia, kuivattuja hedelmiä tai tuoreita hedelmiä.

Kerros 3: Leivonnaisen kerma sijasta kokeile pähkinä- tai siemävoita, luonnollisesti makeutettua hilloa tai hunajaa.

Kerros 4: Kermavaahdon sijasta kokeile jogurttia, viipaloituja banaaneja, avokadoa, paisutettua hirssiä tai kookoskermaa.

  • Valmistusaika: Noin 10 minuuttia, jos kaikki ainesosat ovat käyttövalmiita
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Rakenna pienokaisesi pyöreisiin viinilasiin saadaksesi kauniita, valmiita nappaamaan annoksia.

Sunrype-vadelmahedelmä

Nämä hedelmillä täytetyt nauhat antavat juhlavieraille annoksen C-vitamiinia.

  • Valmistusaika: 0 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Irrota nauhat ja aseta ne leikkuulaudalle. Leikkaa nauhat pizzanleikkurilla joukoksi erilaisia ​​kolmion ja neliön muotoisia paloja. Järjestä palat tarjoilualustalle mosaiikkikuviona.

Kirsikka Ricotta Crostini

Paahda maalaismaista täysjyväleipää ja lisää se ricottan ja tummien, makeiden kirsikoiden seokseen. Makean hedelmän tarjoaminen miedolla ricottalla ja runsas leipä vähentää tämän terveellisen juhlapalavan yleistä makeutta.

  • Valmistusaika: Noin 20 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile tämä välipala lacinato-lehtikaalin sängyssä. Tummanvihreät lehdet saavat kirsikoiden syvän punaisen popin.

Raaka tortilla-jälkiruokapizza mustikalla, vuohenjuustolla, manteleilla ja hunajalla

Levitä kermaista, maustamatonta vuohenjuustoa täysjyvä tortillojen päälle. Ripottele pizzat hunajalla ja paina viipaloituja manteleita juustoon. Paina nyt tuoreita mustikoita juustoon, välistä ne samalla tavoin kuin viipaleet pepperonia. Viipaloi jokainen pizza kolmioksi ja tarjoile.

  • Valmistusaika: Noin 10 minuuttia.
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Järjestä kolmion viipaleet hedelmä- ja juustolautasesi kanssa.

Tahini täytetyt päivämäärät

Muuta työpöydällesi pitävät välipalat väkijoukon miellyttäväksi terveelliseksi juhlapalaksi. Vieraat rakastavat yllättävää yhdistelmää runsasta tahinia, makeita päivämääriä ja runsasta suklaata.

  • Valmistusaika: 30 minuuttia
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile näitä herkkuja tyhjässä tryffelilaatikossa. Bonuspisteitä, jos se on sydämenmuotoinen ystävänpäivästä.

Samppanjaa kastetut marjat

Kaada samppanja tai valitsemasi alkoholiton kuohuviini tuoreiden vadelmien, mansikoiden, mustikoiden tai karhunvatukkaiden päälle. Anna seoksen marinoitua yön yli. Lusikkaa hedelmät tarjoiluastioihin, ja olet valmis rullalle. Säilytä kaikki hedelmillä infusoidut nesteet cocktaileja tai mocktaileja varten.

  • Valmistusaika: Noin 5 minuuttia, mutta huomaa, että sinun on jäähdytettävä tämä seos yön yli.
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Tarjoile hedelmiä samppanjahuiluissa.

Terveelliset juhlapalat täytetyt omenat

Leipomo Main Extreme Fruit and Nut Granolassa + Paistettuja omenoita

Tee tämä makea juhla herkuttelemalla, että omenasi ovat kurpitsaa. Viipaloi yläosat ja kaada pois osa hedelmistä, mutta ei kaikki. (Poista kaikki siemenet.) Ripottele omenat kanelilla ja paista 375 fahrenheitasteessa noin 20 minuuttia.

Poista omenat ja täytä kukin granolalla. Paista vielä 20 minuuttia. Omenan mehut pehmentävät granolaa ja saavat molempien ainesosien maut sulautumaan kauniisti.

  • Valmistusaika: Noin 1 tunti.
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Luo maalaismainen näyttö tarjoilemalla omenat matalaan puulaatikkoon.

Helppo vadelma mantelivoi kupit

Tehdä vaikutus juhlat vieraita kotitekoisten hedelmillä täytettyjen karkkien kanssa. Kenenkään ei tarvitse koskaan tietää, että näitä herkkuja on helppo tehdä.

Suihkuta joustava jääkuutioalusta runsaalla terveellisellä ruokaöljyllä. Laita lusikallinen sulatettua johanneksen sirua jokaiseen kuutioon ja lisää vadelma (tuore jäädytetty). Päätä kaikki lusikalla mantelivoita.

Pidä herkut pakastimessa, kunnes juhlat alkavat. Näiden terveellisten herkkujen pitäisi kadota ennen kuin ne edes alkavat sulaa.

  • Valmistusaika: Noin 10 minuuttia, mutta huomaa, että sinun on annettava aikaa jäädyttää herkut.
  • Esittely- / muotoiluvinkit: Järjestä herkut metallialustalle. Pidä tarjotinta pakastimessa viimeiseen minuuttiin asti. Tämän pitäisi viivästyttää sulamista, mutta onneksi nämä herkut sulatetaan parhaiten.

Mikä on hämmästyttävin terveellinen juhlapala, jota olet koskaan maistanut? Koe makuelämys jakamalla kommentti alla.

(PS - Älä missaa 40% alennus ensimmäisestä Deluxe Box -laitteestasi herkullisia ja terveellisiä välipaloja!)

Lisäresurssit: