Seuraava suuri vähittäiskaupan trendi: Office Break Room

Huomisen toimistossa taukohuone on organisaation sydän… ja ruoka- ja juomainnovaatioiden keskus

tauko huone

Mitä kuulet sanan ”toimistotila”, mitä kuulet?



Monille ihmisille tulee mieleen seuraava kuva - pieni, ikkunaton tila, jossa on jäljellä olevat toimistohuonekalut, ehkä kahvikuppi ja likainen mikroaaltouuni.

Jos olet onnekas, ehkä se on hieman päivitetty versio. Ja vaikka se voi olla puhtaampaa tai hieman avoimempaa, jos olemme rehellisiä, se on silti melko steriili ja innoittamaton.

Valitettavasti tämä on todellisuus liian monille yrityksille. Ja se on jättimäinen menetetty tilaisuus.



Toimistotilahuone on usein vain jälkikäteen. Huolellisesti suunnitellulla toimistotilahuoneella on kuitenkin potentiaalia lisätä työntekijöiden sitoutumista, katalysoida innovaatioita ja vahvistaa kulttuurikäytäntöjä, jotka antavat yritykselle kilpailuetua.

Itse asiassa huomisen työpaikoilla ennustan, että taukotila on keskipiste, ei jälkikäteen. Etäisen, eloton tilan sijasta taukotila on organisaation sykkivä sydän.

Lisäksi huomispäivien taukotilojen keskeinen sijainti tarkoittaa, että Foodservice on tärkeä kuljettaja - jos ei CPG-tuotemerkki- ja tuoteinnovaatioiden veturi, ja niillä on potentiaalia vaikuttaa teollisuusympäristöön enemmän kuin mikään muu kanava.



Tältä näyttää tulevaisuuden toimistotilat (ja miksi).

Enemmän kotia kuin toimisto

Koti

Yleensä työtilat alkavat tulevaisuudessa näyttää enemmän ja enemmän asuintiloilta. Kuva kabinettien ja suljettujen toimistojen sijaan kuvaa avoimia, viihtyisiä ja vieraanvaraisia ​​paikkoja, jotka tukevat tuottavuutta, mutta helpottavat myös luovuutta, nuorentumista ja jopa leikkiä.

Tämä suuntaus tulee voimakkaimmin esiin huoneissa, joissa on mukavuuksia, kuten välipaloja ja juomia, ja tuntuu melkein kuin paikalliselta Starbucksilta. (Lisätietoja tästä alla)

Miksi näin on? Syyttää Millennials.

Vuonna 2015 Millennial-sukupolvi tuli suurin osa työntekijöistä työvoimassa . Vuoteen 2020 mennessä lähes puolet kaikista amerikkalaisista työntekijöistä on tuhatvuotisia.

Tämän muutoksen ytimessä on ainutlaatuinen tuhatvuotinen usko siihen, että ”työ- ja yksityiselämän tasapaino” on keinotekoinen rakenne.

Työ- ja yksityiselämän tasapainon sijasta Millennials tilaa “työ- ja yksityiselämän integrointimallin”. Tämä ajatus vain tunnustaa, että suurin osa aikuisista viettää suurimman osan valveillaoloajastaan ​​töissä. Koska elämämme on koostuu enimmäkseen tehdä työtä , työn ja elämän erottaminen on merkityksetöntä liikuntaa.

Työnantajat odottavat yhä enemmän luomaan työympäristön, jossa työntekijät todella haluavat viettää aikaa, ja taukotila on olennainen osa tätä ajatusta. Aivan kuten keittiö on usein kodin keskipiste, taukotila on toimiston keskipiste. Sen sijaan, että heidät piilotettaisiin, taukotilat näytetään kokonaisuudessaan, mikä on ylpeyttä yrityksille ja työntekijöille. Taukotila toimii myös esittelynä arvoille ja kulttuurille, joka tekee yrityksestä suuren - ja joka houkuttelee alan huippuosaajia.

Siksi ennustan, että yhä useammat yritykset muuttavat aulansa taukotiloiksi. Mikä olisi parempi paikka esitellä yrityksesi kulttuuria ja arvoja kuin siellä, missä kävijät kävelevät ulko-oven läpi?

Kuratoitu ja kokemuksellinen

ponnahdusikkuna-2

Tulevaisuuden ajattelevien yritysten taukohuoneet luovat työntekijäkokemuksen, joka tukee yrityksen arvoja, liiketoiminnan tavoitteita ja säilyttämistavoitteita. Kuvan ponnahdusikkunat, kuten saatat nähdä viljelijöiden markkinoilla tai Whole Foodsissa. Työntekijät tutustuvat tuotemerkkien takana oleviin ihmisiin ja tarinoihin ja kokeilevat uusia tuotteita ennen kuin ne tulevat kaupan hyllyille. Heitämme säännöllisesti tällaisia ​​tapahtumia suurempiin jäsentoimistoihimme. (Itse asiassa yllä oleva kuva otettiin yhdessä tällaisessa tapahtumassa viime vuonna.)

Tulevaisuuden taukotilat eivät ole vain ammattitaitoisia, vaan ne myydään myös harkitusti. Henkilöstö- ja työntekijäkokemuksen henkilökunta työskentelee suoraan Foodservice-kumppaneiden kanssa yhdistääkseen oikeat tuotteet oikeisiin työntekijöihin oikeaan aikaan. Tämä voi tarkoittaa kausittaisia ​​tarjouksia ( Vesimeloni Road hedelmien nykiminen kesäksi tai Pumpkin Spice RXBAR syksyllä) tai suurten kulttuuritapahtumien, kuten kesäelokuvien, musiikkifestivaalien tai urheilutapahtumien, ympärillä.

Taukohuone heijastaa myös kasvavaa trendiä (ja odotuksia), jonka yritykset ottavat huomioon koko henkilön suunniteltaessa työntekijäkokemusta. Aivan kuten johtajien odotetaan näkevän työntekijän koko perhe-elämän, kulttuuritaustan, harrastusten ja henkilökohtaisten toiveiden kontekstissa, taukohuone palvelee koko ihmistä tuotteilla, jotka ovat merkityksellisiä työntekijän elämän kaikilla osa-alueilla. Tämä voi tarkoittaa tuotteita, jotka on erityisesti suunniteltu kuljettamaan kotiin lapset, merkittävät muut, vanhemmat, isovanhemmat - tai jopa lemmikit.

Itse asiassa huomisen taukotilan kokemuksellisille innovaatioille ei ole rajoituksia. Mitään aistinvaraisia ​​yksityiskohtia ei jätetä huomiotta. Kutsuvat värit, musiikki, joka inspiroi joko hiljaista keskittymistä tai vilkasta seurustelua kellonajasta riippuen, ajatuksia herättävä taideteos ja muhkeat, mukavat istuimet ovat kaikki ajan tasalla. Kuten huippuluokan Las Vegas -hotellit, hienostuneimmissa lomahuoneissa voi olla jopa kuratoituja tuoksuja. (Loppujen lopuksi haju ja maku liittyvät läheisesti toisiinsa.)

Aion myös taukohuoneita, joissa on täysin toimiva keittiö, jossa työntekijät voivat itse kokata (tai oppia kokkaamaan). Ja miksi ei? Ihmiset muodostavat yhteyden, kun he rikkovat leipää yhdessä. Kokkikurssit tai ammattikokkien esittelyt helpottavat sitoutumista ja antavat työntekijöille todellisia taitoja, joita he voivat ottaa mukaansa.

Työpaikan merkitys yhteisökeskuksena tulee korostumaan vasta, kun autonomiset ajoneuvot ja tilauksen mukaan ihmiset viettävät vähemmän aikaa muissa yhteisötiloissa, kuten tiili- ja laastimyymälöissä. Tästä syystä ennustan, että vähittäiskauppa todella organisoidaan uudelleen toimistotilojen ympärille tai integroidaan työtiloihin.

Se on sama dynamiikka, joka synnytti yhteistyötilojen nousun Ahkera ja Me työskentelemme . Ajattele sitä - suurin osa Industriousin ihmisistä on etätyöntekijöitä, jotka voivat kirjaimellisesti työskennellä mistä tahansa valita maksaa työtilasta sosiaalisten ja yhteisöllisten etujen saamiseksi. Lähitulevaisuudessa toimisto on hallitseva tila yhteisölle ja yhteyksille.

Tulevaisuuden taukotila on monitieteinen asia, joka hyödyntää vähittäiskaupan ja kokemuksellisen markkinoinnin taktiikkaa työntekijöiden kokemusstrategioilla. Siksi on niin tärkeää integroida Foodservicen ulkopuolisten ihmisten palaute koko prosessin ajan. Ei pelkästään työntekijöiden kokemuksia ja Foodservice-asiantuntijoita, vaan ihmisiä, joilla on asiakasmarkkinointia, vähittäiskaupan suunnittelua ja kuluttajatietoja.

Ruokapalvelujen on kehityttävä pysyäkseen työntekijöiden ja kuluttajien odotusten mukaisina. Aivan kuten nykypäivän vähittäiskauppiaiden edellytetään toimivan suurten CPG-yritysten tavoin (omilla arvoillaan ja tuotemerkkivalikoimallaan, jotka muodostavat suuremman vision), Foodservicen on ajateltava ja toimittava vähittäiskauppiaiden tavoin saadakseen kokemuksen, jota yritykset ja työntekijät vaativat . Tämä tarkoittaa myös sitä, että Foodservice-yhtiöiden on todella palkattava ihmisiä näistä ulkopuolisista teollisuudenaloista - ja joilla ei ole mitään Foodservice-kokemusta. Tässä tapauksessa heidän kokemuksen puute on itse asiassa heidän suurin voimavara.

Suunniteltu satunnaisille kohtaamisille

serendipity 2

Tulevaisuuden taukotila ajaa innovaatioita myös monien kohtaamisten kautta.

Steve Jobs uskoi tunnetusti, että innovaatio vaatii rajat ylittävää yhteistyötä ja monialaista lähestymistapaa. Usein hedelmällisin vaihto oli suunnittelemattomat yhteistyöt ', Jotka johtuvat tapahtumien vuorovaikutuksesta eri vertikaaliryhmän jäsenten välillä.

Jotta voisit hyötyä tämäntyyppisestä yhteistyöstä, sinun on luotava tarvittavat olosuhteet näiden kohtaamisten tapahtumiselle. Jobsin mukaan se alkoi itse toimiston suunnittelusta:

'Jos rakennus ei kannusta [yhteistyöhön], menetät paljon innovaatioita ja taika, jonka serendipity on herättänyt.'

Googlen David Radcliffe on samanlainen näkökulma :

”Ympäristössä yritämme luoda satunnaisia ​​törmäyksiä. Et voi suunnitella innovaatioita, et voi suunnitella ideoiden luomista, joten kun ajattelemme tilojamme ympäri maailmaa, etsimme todella vähän mahdollisuuksia insinööreille tai luoville ihmisille tulla yhteen. '

Taukohuoneet ovat ihanteellisia paikkoja näille 'satunnaisille törmäyksille'. Yhteisötilat - erityisesti paikat, joissa työntekijät jakavat aterioita yhdessä - ovat välttämättömiä sitoutumiselle, ja ne ovat usein uusien ideoiden syntymispaikkoja.

Tästä syystä huomisen taukohuoneessa on yhteisiä pöytiä, jotka helpottavat työntekijöiden vuorovaikutusta, ja aterioita, välipaloja ja juomia, jotka kokoavat kaiken raidan ihmiset.

Taukotilojen tulisi myös tukea kaikkea työhön liittyvää käyttäytymistä. Tämä voi tarkoittaa korkeita pöytiä, joissa työntekijät voivat tuoda kannettavan tietokoneen ja hunkerin alas, tilaa improvisoitujen kokousten järjestämiseen sekä seurustelualueita.

Tuki terveellisemmille tavoille

terveellisempi

Kun sota lahjakkuuden puolesta lämpenee, työntekijät odottavat yhä enemmän etuja, kuten ilmaisia ​​välipaloja, juomia ja ateriapalveluita. Välipalojen on vaihduttava mukavasta nautinnosta pakolliseen välttämättömyyteen, jos yritykset toivovat houkuttelevan ja pitävän kiinni parhaista ihmisistä.

Mutta ei välipaloja. Heidän on maistettava hyvältä (se on itsestäänselvyys) ja ole parempi sinulle.

Tätä suuntausta ohjaavat voimat ovat sekä ylhäältä alas että alhaalta ylöspäin. Työnantajat haluavat välipaloja, jotka tukevat tuottavuutta ja sitoutumista. Tämä sulkee pois tyypillisen myyntiautomaatin roskan, kuten sokerilla täytetyt karkit ja sooda, joka aiheuttaa aivosumua ja energiaa.

käteisrahatietueet vuosille 99 ja 2000

Toisaalta työntekijät itse vaativat yhä enemmän myös terveellisempiä vaihtoehtoja. He haluavat ruokaa, joka tarjoaa tarvittavan energiatehokkuuden ja tyydyttää nälän, mutta se ei sabotoi heidän terveyttä ja kuntoaan koskevia tavoitteita eikä vaikuta kielteisesti heidän mielialaansa. Tämä tarkoittaa merkkejä, joilla on matala glykeeminen, runsaasti terveellisiä rasvoja ja vähärasvaista proteiinia, eivätkä sisällä kemikaaleja tai muita haitallisia lisäaineita.

Tulevaisuuden taukohuoneessa yhdistyvät yhdistelmä ilmaisia, osittain tuettuja ja sinulle maksettavia tarjouksia. Tämä voi olla ilmaisia ​​terveellisiä välipaloja sekä terveellisiä tarttuvia aterioita ja juomia, jotka ovat ostettavissa.

Jatkuva oivallusten palautesilmukka

ääretön tarjonta

Toimistotilahuoneessa on toinen alikäytetty osa - se on aarreaitta kuluttajatietoja.

Olemme nousussa kuluttajien oivallusten mahdollisuudesta toimistossa. Itse asiassa kuvaan toisinaan Dcbeacon -yritystä 'välipalayritykseksi naamioituneeksi datayhtiöksi'.

Ensinnäkin toimiston sisäiset kuluttajatiedot auttavat luomaan paremman työntekijäkokemuksen. Oivallusten avulla työnantajat voivat valita toimiston optimaalisen hoidon sopivalla toistuvien suosikkien ja uusien tuotteiden yhdistelmällä, joka pitää asiat jännittävinä. Ajan myötä kokemus vain paranee.

Foodservice-yrityksille tämä johtaa parempiin marginaaleihin ja asiakaskokemuksen parantamiseen, kun työntekijät näkevät muutokset palautteensa perusteella ja tuntevat olevansa kuullut ja arvostetut. Kun tiedonkeruu on entistä kehittyneempää, näemme integroidun tekniikan, kuten mobiilisovellukset, joissa työntekijät voivat saada palkintoja luokituksistaan ​​tai ostaa tuotteita koteihinsa muutamalla pyyhkäisyllä.

Koska he ovat olleet perinteisesti vaikeasti tavoitettavissa, toimistossa olevat kuluttajat ovat erittäin kysytty kuluttajaryhmä. Tästä syystä nämä kuluttajatiedot ovat erittäin arvokkaita varhaisen vaiheen tuotemerkeille, jotka voivat testata uusia makuja, pakkauksia ja viestintää erittäin osuvan, sitoutuneen yleisön kanssa.

Miksi tämä on niin tärkeää? Dcbeacon: n tukemamme kaltaiset uudet tuotemerkit ovat valmiita vaikuttamaan eniten kansanterveyteen ja kestävyyteen. Dcbeacon toimii vain sinulle parhaiten tarkoitettujen, tarkoitukseen perustuvien tuotemerkkien kanssa. Nämä ovat usein paikallisia, äiti- ja popbrändejä tai aliedustettujen ryhmien omistamia tuotemerkkejä. Tämän arvokkaan taukotiladatan avulla nämä tuotemerkit voivat tehdä nopeampia ja parempia päätöksiä - ja siten tehdä paljon suuremman vaikutuksen.

Vähittäiskaupan kaltaisen toimistokokemuksen ja jatkuvan kuluttajatietovirran ansiosta Foodservice näyttää rajattomalta kymmenen vuoden päästä. Saatamme jopa nähdä Foodservice-tuotemerkit lanseeraavan omat tuotemerkkinsä. Rajattomassa kuluttajavalinnassa maailmassa kuluttajaa lähinnä olevat tuotemerkit voittavat, eikä ole parempaa tapaa päästä lähelle kuluttajaa kuin taukotilassa.

Oletko valmis nostamaan taukohuoneesi tänään? Yrittää Dcbeacon ilmaiseksi ja anna tiimillesi unohtumaton työntekijäkokemus.