Viisi tuotemerkkiä, jotka rakastimme kesällä Fancy Food Show 2019

hieno ruoka-esitys 2019

Joka vuosi Summer Fancy Food Show houkuttelee tuhansia erikoisruokamerkkejä, jotka haluavat esitellä uusimpia, innovatiivisimpia käsityöläistuotteitaan toivoen houkutellakseen jälleenmyyjiä, jakelijoita ja muuta.



Viime viikolla suuntasimme New Yorkin Javits-keskukseen vuoden 2019 Summer Fancy Food Show -tapahtumaan saadaksemme maun siitä, mitä uusia trendejä on syntymässä erikoisruokailussa ja mitkä tuotemerkit ovat katsottavia.

Vaikka lattia oli täynnä uusia innovaatioita ja ainutlaatuisia ainesosia joka käänteessä, tässä on joitain breakout-tuotemerkkejä, jotka kiinnittivät huomiomme.

hieno ruoka-esitys 2019



Kuva: Maatila ihmisille

Brooklyn Delhi - Tomaatti Achaar

Aachar on suosittu intialainen mauste, joka on yleensä yhdistetty riisin, curryn, dalin ja jogurtin kanssa. Brooklyn Delhin versio lisää käsityöläisen tunnelman pienillä erillä, jotka on infusoitu paikallisesti kasvatetuilla tomaateilla, tamarindilla ja ainutlaatuisella intialaisten mausteiden sekoituksella.

Mitä rakastamme : Brooklyn Delhin Tomaatti-Achaar tuo antiikin reseptin etusijalle vääntämällä, haastavilla tehdyillä makuilla, kuten Sriracha.



hieno ruoka-esitys 2019

Ruokintakettu - punajuuriketsuppi

Luonnollisten ainesosien ja lisäaineettomien tuotteiden ollessa etusijalla wellness-kuluttajille, jopa klassisissa mausteissa, kuten ketsupissa, on terveellisempiä innovaatioita. Foraging Fox on houkutellut valtavia seuraajia Isossa-Britanniassa heidän puolestaan punajuuriketsuppia , joka on pakattu 100% luonnollisiin ainesosiin, ja on laajentanut tuotevalikoimaansa kolmeen eri makutarjontaan: savustettu, kuuma ja alkuperäinen.
Mitä rakastamme: Fox Beetroot Ketchupin syöminen ei vain lisää useita terveyshyötyjä muuten sokeripitoiseen mausteeseen, vaan myös omistautuu ruokahävikin vähentämiseen!

hieno ruoka-esitys 2019

Lekkco Belgian tumma suklaalevite

Vaikka klassisen Nutella-leviämisen haastaa monet kilpailijat, Lekkco kiinnitti huomiomme heidän belgialaisen tumman suklaan levitteensä ansiosta, joka on gluteeniton, pähkinätön, vegaani ja muuntogeeninen. 50-vuotiaasta reseptistä johdettu perheomisteinen tuotemerkki pyrkii luomaan todella dekadentin levityksen, joka on valmistettu aidoista ainesosista.
Mitä rakastamme: Lekkco nostaa niiden luonnollisen tumman suklaan levityksen korkealaatuisilla, innovatiivisilla ainesosilla, kuten punajuurisokerilla, kookosöljyllä ja belgialaisella tummalla suklaalla.

hieno ruoka-esitys 2019

Philia levitettävä fetajuusto

Sillä aikaa Philia erottuu varmasti ainutlaatuisista levitettävän fetajuuston maustaan, erityisesti niiden yksinkertainen, havainnollistettu pakkaus vaikutti meihin. Aikana ääretön kuluttajien valinta, jolloin kuluttajat syövät silmillään, Philian vahva tuotemerkki korostaa pakkausten merkitystä ja sen kykyä houkutella ja houkutella.
Mitä rakastamme : Philia on tuotemerkki, joka on omistettu kokemuksen luomiselle, ja se osoittaa sitoutumistaan ​​käsityönä oleviin ainesosiin, kauniisiin pakkauksiin ja vahvaan brändin eettisyyteen.

hieno ruoka-esitys 2019

Re: THINK Ice Cream

Kun vähärasvainen jäätelö on toiseksi suosituin luokka jäätelömyynnissä, tuotemerkit asettuvat haastamaan kotitalouden nimiä, kuten Halo Top ja Skinny Cow. Joten, mikä teki Re: THINK kiinnittää huomiomme? Paitsi että ne sisältävät nollasokerialkoholia, ne pakastavat myös enemmän proteiineja, prebioottisia kuituja, tulehduskipulääkkeitä ja antioksidantteja jokaiseen puremaan!

Mitä rakastamme: Re: THINKin innovatiiviset maut ja lisätyt terveyshyödyt antavat terveystietoisille kuluttajille helpomman tavan hemmotella itseään ja vielä enemmän valinnanvaraa pakastimen käytävällä.

Mainitsimmeko yhden suosikkibrändeistäsi? Osoita rakkautesi kommenteissa ja ilmoita siitä meille!